اتانول یک مایع آلی است که در آب حل میشود. زیرا مولکولهای اتانول و آب هر دو قطبی هستند و میتوانند با هم پیوند هیدروژنی تشکیل دهند.
- اتانول (C2H5OH) یک ترکیب آلی است که دارای گروه هیدروکسیل (-OH) است.
- این گروه باعث میشود که اتانول بتواند با آب پیوند هیدروژنی برقرار کند.
- پیوند هیدروژنی بین مولکولهای اتانول و آب باعث حل شدن اتانول در آب میشود.
راهنمایی کوتاه: اتانول به دلیل داشتن پیوند هیدروژنی با آب، در آن حل میشود.
گامبهگام:
۱) ساختار مولکولی اتانول و آب را بررسی کنید.
۲) پیوند هیدروژنی بین اتانول و آب را درک کنید.
۳) نتیجه بگیرید که اتانول در آب حل میشود.
پاسخ نهایی: بله، اتانول در آب حل میشود.
مثال مشابه: متانول (CH3OH) نیز در آب حل میشود زیرا دارای گروه هیدروکسیل است.
یادآوری ایمنی: هنگام کار با اتانول، از تماس آن با پوست و چشمها خودداری کنید و در محیطی با تهویه مناسب کار کنید.
