راهنمایی کوتاه: صفرا با امولسیون کردن چربیها به هضم آنها کمک میکند، هر چند خود آنزیم ندارد.
گامبهگام:
۱) صفرا مایعی است که در کبد ساخته و در کیسه صفرا ذخیره میشود.
۲) وقتی غذا وارد روده کوچک میشود، صفرا به آن ترشح میشود.
۳) صفرا چربیها را به قطعات خیلی کوچک تبدیل میکند (امولسیون).
۴) این کار سطح تماس چربی را با آنزیمهای گوارشی زیاد میکند.
۵) در نتیجه هضم چربیها آسانتر و سریعتر انجام میشود.
پاسخ نهایی: بنابراین جمله «صفرا در گوارش چربیها نقش مهمی دارد» درست است.
مثال مشابه: مانند اینکه مایع ظرفشویی روغن را به قطرات ریز تبدیل کند تا راحتتر با آب مخلوط شود.
اگر میخواهی بیشتر یاد بگیری: بخش دستگاه گوارش و نقش آنزیمها را در کتاب علوم تجربی پایه هفتم مطالعه کن.
