دستگاه گوارش نقش مهمی در تجزیه پروتئینها دارد.
- پروتئینها در معده توسط آنزیم پپسین به پپتیدهای کوچکتر تبدیل میشوند.
- در روده باریک، آنزیمهای پانکراس مانند تریپسین و کربوکسیپپتیداز، پپتیدها را به اسیدهای آمینه تجزیه میکنند.
این فرآیند به جذب بهتر مواد مغذی کمک میکند.
راهنمایی کوتاه:تجزیه پروتئینها در دستگاه گوارش به کمک آنزیمها انجام میشود.
گامبهگام: ۱)پروتئینها وارد معده میشوند و آنزیم پپسین شروع به تجزیه آنها میکند.
۲)محصولات تجزیه در معده به روده باریک منتقل میشوند.
۳)در روده باریک، آنزیمهای پانکراس پروتئینها را به اسیدهای آمینه تبدیل میکنند.
۴)اسیدهای آمینه جذب خون میشوند و به سراسر بدن منتقل میگردند.
پاسخ نهایی:پروتئینها در دستگاه گوارش به اسیدهای آمینه تجزیه شده و جذب بدن میشوند.
مثال مشابه:مانند هضم چربیها و کربوهیدراتها، پروتئینها نیز به اجزای سازنده خود تجزیه میشوند.
اگر میخواهی بیشتر یاد بگیری:میتوانی در مورد نقش آنزیمها در فرآیند هضم بیشتر مطالعه کنی.
یادآوری ایمنی:مراقب سلامتی دستگاه گوارش خود باش و از غذاهای متنوع و سالم استفاده کن.
