فرآیند تبدیل یخ به آب
یخ زمانی که در دمای بالاتر از صفر درجه سلسیوس قرار می گیرد، شروع به ذوب شدن می کند و به آب تبدیل می شود. این فرآیند به دلیل افزایش جنب و جوش مولکول های یخ و شکستن پیوندهای هیدروژنی بین آنها رخ می دهد.
- یخ در دمای صفر درجه سلسیوس یا بالاتر شروع به ذوب شدن می کند.
- با افزایش دما، مولکول های یخ انرژی بیشتری کسب کرده و جنب و جوش آنها بیشتر می شود.
- پیوندهای هیدروژنی بین مولکول های یخ شکسته شده و یخ به آب مایع تبدیل می شود.
یادآوری ایمنی: هنگام انجام آزمایش های مربوط به ذوب یخ، از دستکش و عینک ایمنی استفاده کنید.