راهنمایی کوتاه: مخلوطها را میتوان بر اساس یکنواخت بودن به دو دستهٔ اصلی تقسیم کرد: همگن و ناهمگن.
گامبهگام:
- ۱) مخلوط همگن: اجزایش آنقدر ریز و یکنواخت پخش شدهاند که با چشم دیده نمیشوند.
- ۲) مخلوط ناهمگن: اجزایش یکنواخت پخش نشدهاند و میتوان ذرههای آن را با چشم یا ذرهبین تشخیص داد.
- ۳) مخلوط ناهمگن خودش نمونههایی دارد؛ مثل معلق (سوسپانسیون) و کلوئید.
- ۴) برای تشخیص، بعد از هم زدن نگاه کن: اگر شفاف و یکنواخت ماند همگن است؛ اگر ذرهها تهنشین شدند یا دو بخش دیده شد ناهمگن است.
پاسخ نهایی: مخلوطها به دو دستهٔ اصلی تقسیم میشوند: ۱) همگن (محلول) ۲) ناهمگن. مخلوط ناهمگن نمونههایی مثل معلق و کلوئید دارد.
مثال مشابه: آب و نمک = مخلوط همگن؛ آب و ماسه = مخلوط ناهمگن؛ آب و نشاسته = کلوئید (ناهمگن).
اگر میخواهی بیشتر یاد بگیری: چند مخلوط ساده در آشپزخانه بساز و با نور چراغ یا ذرهبین بررسی کن که یکنواخت هستند یا نه.