مخلوط چیست؟
مخلوط به ترکیب دو یا چند ماده مختلف گفته می‌شود که هیچ تغییر شیمیایی در آن‌ها رخ نمی‌دهد. در نتیجه، هر ماده‌ای خواص خود را حفظ می‌کند.
انواع مخلوط‌ها
- مخلوط معلق (غیر یکنواخت)
- مخلوط یکنواخت (محلول)
در مخلوط معلق، ذرات به صورت قابل مشاهده یا با استفاده از میکروسکوپ قابل تشخیص هستند؛ مانند مخلوط آب و خاک. اما در مخلوط یکنواخت، اجزاء به طور یکنواخت پخش شده‌اند و قابل تشخیص نیستند؛ مانند آب و نمک.
روش‌های جداسازی اجزای مخلوط
- صاف کردن
- دستگاه سانتریفیوژ
- تقطیر
- کروماتوگرافی
هر یک از این روش‌ها بر اساس خواص فیزیکی مواد، مانند اندازه ذرات، چگالی و نقطه جوش، عمل می‌کنند.
یادآوری ایمنی: هنگام انجام آزمایش‌های شیمیایی، حتماً از تجهیزات ایمنی مانند دستکش و عینک استفاده کنید.
