راهنمایی کوتاه: این سوالها برای تمرین بیشتر و درک عمیقتر درس ۷ (مبحث: مخلوطها) طراحی شدهاند.
گامبهگام:
- ۱) ابتدا درس ۷ را با دقت بخوانید و نکات اصلی را یادداشت کنید.
- ۲) برای هر سوال، ابتدا خودتان فکر کنید و پاسخ احتمالی را بنویسید.
- ۳) پاسخ خود را با کتاب درسی یا یادداشتهایتان مقایسه کنید.
- ۴) اگر پاسخ را نمیدانید، دوباره به بخش مربوطه در کتاب مراجعه کنید.
- ۵) از پاسخها برای مرور و تثبیت یادگیری استفاده کنید.
پاسخ نهایی: در اینجا ۵ سوال خوب و نسبتاً سخت از درس ۷ علوم هشتم (تا صفحه ۵۸) آورده شده است:
- اگر مقداری نمک را در آب حل کنیم و سپس آب را به آرامی حرارت دهیم تا کاملاً تبخیر شود، چه اتفاقی برای نمک میافتد؟ این فرآیند چه نام دارد و جزء کدام روشهای جداسازی مخلوطهاست؟
- یک مخلوط ناهمگن از برادههای آهن، شن و نمک در اختیار دارید. با ترسیم یک نمودار جریان، مراحل جداسازی این سه ماده از یکدیگر را به طور کامل توضیح دهید (از چه روشهایی و به چه ترتیبی استفاده میکنید؟).
- آیا همیشه میتوان از روش صاف کردن برای جداسازی اجزای یک مخلوط ناهمگن مایع-جامد استفاده کرد؟ یک مثال بزنید که در آن این روش کارآمد نباشد و روش جایگزین پیشنهاد دهید.
- «مایع رنگی» یک نوشیدنی است. چگونه میتوان تشخیص داد که این مایع یک محلول (مخلوط همگن) است یا یک سوسپانسیون (مخلوط ناهمگن)؟ دو آزمایش ساده پیشنهاد کنید.
- در روش تقطیر ساده برای جداسازی مخلوط آب و الکل، کدام ماده زودتر بخار میشود و چرا؟ نقش کندانسور (سردکن) در این دستگاه چیست؟
مثال مشابه: برای سوال ۲، فرض کنید مخلوطی از پودر گچ، خاک اره و سنجاقهای آهنی دارید. چگونه آنها را جدا میکنید؟ (اول آهنربا برای سنجاق، سپس افزودن آب و هم زدن، گچ در آب حل میشود، خاک اره روی آب میماند و میتوان آن را جدا کرد).
اگر میخواهی بیشتر یاد بگیری: میتوانی آزمایشهای سادهای در خانه انجام دهی؛ مثلاً با کمک یک بزرگتر، جداسازی مخلوط آب و روغن را با قیف جداکننده امتحان کنی یا اثر دما بر سرعت حل شدن شکر در آب را بررسی کنی.
یادآوری ایمنی: در انجام هر آزمایش خانگی، حتماً از بزرگتر کمک بگیر و از وسایل ایمن استفاده کن. از حرارت دادن مواد بدون نظارت بزرگسالان خودداری کن.
