راهنمایی کوتاه: در اینجا چهار مفهوم مهم از شیمی دهم را به زبان ساده تعریف میکنیم.
گامبهگام:
- هواکره (جو): لایهای از گازها که دور زمین را گرفته است. از نیتروژن (%۷۸) و اکسیژن (%۲۱) و مقدار کمی گازهای دیگر تشکیل شده و برای تنفس و محافظت از زمین در برابر تابشهای مضر ضروری است.
- فشار گاز: نیرویی که مولکولهای گاز هنگام برخورد به دیوارهی ظرف وارد میکنند. واحدهای رایج آن پاسکال (Pa) و اتمسفر (atm) هستند. هر چه دما بیشتر باشد یا حجم کوچکتر، فشار گاز بیشتر میشود.
- اتمسفر: دو معنا دارد: ۱) لایهی گازی اطراف زمین (همان هواکره). ۲) یک واحد فشار که برابر با فشار هوای سطح دریا (حدود ۱۰۱۳۲۵ پاسکال) است.
- تقطیر: روش جداسازی مخلوط مایعات با جوشاندن و سپس سرد کردن بخار. بر اساس تفاوت نقطهی جوش، مادهای که زودتر میجوشد اول تبخیر و سپس تقطیر میشود. مثال: جداسازی آب و الکل.
پاسخ نهایی: این چهار مفهوم پایهای در شیمی دهم هستند: هواکره لایهی گازی زمین، فشار گاز نیروی برخورد مولکولها، اتمسفر هم لایه و هم واحد فشار، و تقطیر روش جداسازی بر اساس نقطه جوش.
مثال مشابه: در آزمایشگاه، برای خالصسازی آب نمک، آب را میجوشانیم و بخار آن را سرد میکنیم (تقطیر). یا وقتی یک بطری نوشابه را تکان میدهیم، فشار گاز داخل افزایش مییابد.
اگر میخواهی بیشتر یاد بگیری: دربارهی قوانین گازها (بویل و چارلز) و روشهای مختلف تقطیر (تقطیر ساده، تقطیر جزئی) مطالعه کن.