پيوند هيدروژني
پيوند هيدروژني نوعي پيوند بين مولکولي است که بين مولکولهايي که شامل هيدروژن و عناصر با الکترونگاتيوي بالا مانند اکسيژن، نيتروژن و فلوئور هستند، تشکيل ميشود. اين پيوند به دليل جاذبه بين بار مثبت جزئي هيدروژن و بار منفي جزئي اتم ديگر ايجاد ميشود.
- پيوند هيدروژني باعث افزايش نقطه جوش و نقطه ذوب مواد ميشود.
- اين پيوند در حلاليت مواد نقش دارد.
- پيوند هاي هيدروژني در ساختار پروتئينها و DNA نيز اهميت دارند.
اين نوع پيوند در مقايسه با پيوند هاي کووالانسي، ضعيفتر است ولي نقش مهمي در تعيين خواص فيزيکي و شيميايي مواد دارد.
