راهنمایی کوتاه: این سوال درباره فرآیند تولید انرژی در سلول گیاهی در شرایط بیهوازی (بدون اکسیژن) است.
گامبهگام:
- در شرایط بیهوازی، گیاهان نمیتوانند از چرخه کربس و زنجیره انتقال الکترون استفاده کنند.
- تنها مسیر تولید ATP در این شرایط گلیکولیز است که در سیتوپلاسم رخ میدهد.
- در گلیکولیز، گلوکز به دو مولکول پیرووات (سه کربنه) تبدیل میشود.
- برای ادامه گلیکولیز، باید NADH دوباره به NAD+ اکسید شود.
- در گیاهان، این بازسازی NAD+ از طریق تخمیر الکلی یا لاکتیکی انجام میشود.
- در تخمیر الکلی، پیرووات به اتانول و CO2 تبدیل میشود.
پاسخ نهایی: گزینه ۳ صحیح است. در گلیکولیز، گلیسرآلدئید-۳-فسفات (یک قند سهکربنه تکفسفاته) با اکسایش به ۱و۳-بیفسفوگلیسرات (یک اسید) تبدیل میشود.
مثال مشابه: وقتی ریشه گیاه در خاک غرقاب شده قرار میگیرد و اکسیژن کافی ندارد، سلولهای ریشه از همین مسیر گلیکولیز و تخمیر برای تولید انرژی استفاده میکنند.
اگر میخواهی بیشتر یاد بگیری: تفاوت تنفس هوازی و بیهوازی در گیاهان را مقایسه کن. در تنفس هوازی، پیرووات وارد میتوکندری میشود و ۳۶ ATP تولید میشود، اما در بیهوازی فقط ۲ ATP از گلیکولیز به دست میآید.
