سرکه از انگور تهیه میشود و این فرآیند یک تغییر شیمیایی است.
راهنمایی کوتاه: این فرآیند شامل تخمیر است.
گامبهگام:
- انگور به آب انگور تبدیل میشود.
- آب انگور تحت فرآیند تخمیر قرار میگیرد.
- در نتیجه تخمیر، الکل تولید میشود.
- الکل در اثر اکسایش به استیک اسید (سرکه) تبدیل میشود.
پاسخ نهایی: این تغییر، یک تغییر شیمیایی است چون ترکیب شیمیایی انگور به ماده جدیدی تبدیل شده است.
مثال مشابه: تبدیل شیر به ماست نیز یک تغییر شیمیایی است.