مواد غذایی مختلف ممکن است تحت تأثیر نور قرار بگیرند و کیفیت آنها تغییر کند.
- نور می تواند باعث تجزیه برخی از ویتامین ها و ترکیبات مفید در مواد غذایی شود.
- برخی از مواد غذایی مانند روغن ها در اثر نور خورشید اکسید شده و فاسد می شوند.
استفاده از ظروف تیره و شیشه ای برای نگهداری این مواد غذایی باعث کاهش تأثیر نور بر آنها می شود.
ظروف تیره از تأثیر نور بر مواد غذایی جلوگیری می کنند.
- نور چگونه بر مواد غذایی تأثیر می گذارد؟
- چرا برخی از مواد غذایی در ظروف تیره نگهداری می شوند؟
- مزایای استفاده از ظروف تیره برای نگهداری مواد غذایی چیست؟
استفاده از ظروف تیره برای جلوگیری از تأثیر منفی نور بر کیفیت مواد غذایی است.