غذا در معده به وسیله آنزیمها و اسید معده گوارش مییابد.
گامبهگام:
- غذا پس از جویده شدن و مخلوط شدن با بزاق دهان، وارد معده میشود.
- در معده، غذا با شیره معده که حاوی آنزیم پپسین و اسید هیدروکلریک است، مخلوط میشود.
- پپسین پروتئینها را به پپتیدهای کوچکتر تجزیه میکند.
- اسید هیدروکلریک محیط اسیدی ایجاد میکند که برای فعالیت پپسین ضروری است.
پاسخ نهایی: غذا در معده به وسیله آنزیم پپسین و اسید هیدروکلریک گوارش مییابد.
مثال مشابه: گوارش گوشت در معده به وسیله پپسین.
اگر میخواهی بیشتر یاد بگیری: میتوانی در مورد سایر آنزیمهای گوارشی و نقش آنها در گوارش غذا تحقیق کنی.
یادآوری ایمنی: از مصرف زیاد غذاهای چرب و پرادویه خودداری کن تا از مشکلات گوارشی جلوگیری شود.
