راهنمایی کوتاه: روزنههای زیرین برگ به کاهش تبخیر آب کمک میکنند چون کمتر در معرض نور و گرمای مستقیم خورشید هستند.
گامبهگام:
- ۱) برگها دارای روزنههایی هستند که برای تبادل گازها (دیاکسیدکربن و اکسیژن) و تعریق آب استفاده میشوند.
- ۲) سطح بالایی برگ معمولاً مستقیماً در معرض نور خورشید است و گرمتر میشود، در نتیجه اگر روزنههای زیادی داشته باشد، آب بیشتری تبخیر میشود.
- ۳) سطح زیرین برگ در سایه قرار دارد و خنکتر است، بنابراین میزان تبخیر از روزنههای آن کمتر است.
- ۴) با قرار گرفتن بیشتر روزنهها در سطح زیرین، گیاه میتواند دیاکسیدکربن مورد نیاز را دریافت کند در حالی که آب کمتری از دست میدهد.
- ۵) همچنین لایهای از موم (کوتیکول) روی سطح بالایی برگ وجود دارد که از تبخیر بیشتر جلوگیری میکند.
پاسخ نهایی: این ویژگی باعث میشود تعریق (تبخیر آب) کاهش یابد و گیاه آب را برای فتوسنتز و سایر فعالیتها حفظ کند.
مثال مشابه: گیاهان کویری مانند کاکتوسها روزنههای خود را در عمق بافت برگ دارند تا تبخیر را به حداقل برسانند.
اگر میخواهی بیشتر یاد بگیری: میتوانی درباره عوامل مؤثر بر تعریق مانند نور، دما و رطوبت تحقیق کنی.