نمک خوراکی از دو عنصر سدیم و کلر تشکیل شده است.
سدیم یک فلز واکنشپذیر و کلر یک گاز سمی است که هنگام ترکیب با هم، نمک خوراکی (کلرید سدیم) را به وجود میآورند.
گامبهگام:
- سدیم و کلر دو عنصر هستند که به طور جداگانه واکنشپذیر و سمیاند.
- هنگام واکنش، سدیم الکترون از دست میدهد و کلر الکترون میگیرد.
- این واکنش منجر به تشکیل پیوند یونی بین سدیم و کلر میشود.
- حاصل این پیوند، کلرید سدیم یا نمک خوراکی است.
نمک خوراکی در زندگی روزمره کاربردهای زیادی دارد.