راهنمایی کوتاه: این آزمایش دربارهٔ تأثیر فشار هوا بر ظرف در هنگام تغییر دما است.
گامبهگام:
- ۱) ابتدا آب در ظرف حلبی نازک گرم میشود و بخشی از آن به بخار تبدیل میشود.
- ۲) بخار آب، هوای داخل ظرف را بیرون میراند و فضای داخل را پر میکند.
- ۳) وقتی درب ظرف بسته میشود، بخار آب داخل ظرف محبوس میماند.
- ۴) با خنک شدن ظرف، بخار آب داخل آن دوباره به مایع (آب) تبدیل میشود.
- ۵) تبدیل بخار به آب باعث کاهش شدید فشار داخل ظرف میشود.
- ۶) فشار هوای بیرون (اتمسفر) از فشار داخل ظرف بیشتر میشود و این اختلاف فشار باعث میشود ظرف به سمت داخل مچاله شود.
پاسخ نهایی: گزینهٔ صحیح «ظرف مچاله میشود» است.
مثال مشابه: اگر یک بطری پلاستیکی را با هوای گرم پر کنی، درش را ببندی و سپس آن را در یخچال بگذاری، با سرد شدن هوای داخل، بطری کمی جمع میشود.
اگر میخواهی بیشتر یاد بگیری: این پدیده را «خلأ جزئی» یا «کاهش فشار ناشی از تراکم بخار» مینامند و در صنعت برای بستهبندی برخی مواد غذایی از این اصل استفاده میکنند.
یادآوری ایمنی: در انجام آزمایشهای مشابه حتماً از بزرگترها کمک بگیر و از ظروف شیشهای داغ با احتیاط استفاده کن.
