استوکیومتری چیست؟
استوکیومتری بخشی از شیمی است که به مطالعهٔ مقداری واکنش‌های شیمیایی و مواد شرکت‌کننده در آن‌ها می‌پردازد. در استوکیومتری، روابط مقداری بین مواد اولیه و محصولات در یک واکنش شیمیایی بررسی می‌شود.
مفاهیم کلیدی استوکیومتری
- جرم مولی: جرم یک مول از یک ماده.
- عدد آووگادرو: تعداد ذرات در یک مول از یک ماده که برابر با ۶٫022 × ۱۰۲۳ است.
- واکنش‌های شیمیایی: تبدیل مواد اولیه به محصولات.
مثال ساده از استوکیومتری
واکنش سوختن گاز متان (CH۴) را در نظر بگیرید:
در این واکنش، یک مول متان با دو مول اکسیژن واکنش می‌دهد و یک مول دی‌اکسید کربن و دو مول آب تولید می‌کند.
یادآوری ایمنی: هنگام انجام آزمایش‌های شیمیایی، حتماً از تجهیزات ایمنی مناسب استفاده کنید.
