- ۱) ابتدا باید دانست که انرژی مواد غذایی معمولا بر حسب کیلوکالری بر گرم بیان میشود.
- ۲) مواد غذایی مختلف انرژیزایی متفاوتی دارند. به طور کلی، چربیها و کربوهیدراتها منابع اصلی انرژی هستند.
- ۳) مقایسه انرژیزایی شیرینی (کربوهیدرات)، عدسی (پروتئین و کربوهیدرات)، اسفناج (سبزی کم کالری) و پرتقال (میوه، سرشار از آب و کمی کربوهیدرات).
- جدول ارزش غذایی مواد مختلف را بررسی کن.
- با یک متخصص تغذیه در مورد اهمیت تعادل در رژیم غذایی صحبت کن.