پلیمر و انسولین
پلیمرها مولکولهای بزرگی هستند که از واحدهای تکراری به نام مونومر تشکیل شدهاند. انسولین یک پروتئین است که از زنجیرههای آمینواسیدی تشکیل شده است.
با توجه به تعریف پلیمر، اگر انسولین از واحدهای تکراری آمینواسید تشکیل شده باشد، میتوان آن را یک پلیمر زیستی در نظر گرفت.
ساختار انسولین
انسولین از دو زنجیرهٔ A و B تشکیل شده است که با پیوندهای دیسولفیدی به هم متصل شدهاند. هر زنجیره از تعدادی آمینواسید تشکیل شده است.
با توجه به اینکه انسولین از به هم پیوستن آمینواسیدها تشکیل شده است، میتوان گفت که انسولین یک نوع پلیمر زیستی به نام پلیپپتید است.
