محاسبه حلالیت مواد در آب

راهنمایی کوتاه: حلالیت مقدار ماده‌ای است که در ۱۰۰ گرم آب حل می‌شود.

گام‌به‌گام:

• ۱) ابتدا یک مقدار مشخص از آب (مثلاً ۵۰ گرم) را در نظر بگیر و ماده‌ای که می‌خواهی حلالیت آن را بدانی به آن اضافه کن.
• ۲) ماده را کم‌کم اضافه کن و هم بزن تا دیگر حل نشود و رسوب بماند. این نقطه، نقطه اشباع است.
• ۳) جرم ماده‌ای که تا قبل از رسوب دادن کاملاً حل شده را اندازه‌گیری کن (با ترازو).
• ۴) حالا با تناسب ساده، مقدار ماده حل‌شده در ۱۰۰ گرم آب را حساب کن. مثلاً اگر در ۵۰ گرم آب، ۱۰ گرم ماده حل شده، در ۱۰۰ گرم آب، ۲۰ گرم ماده حل می‌شود.
• ۵) عدد به‌دست‌آمده، حلالیت آن ماده در ۱۰۰ گرم آب در دمای آزمایش است (حلالیت به دما وابسته است).

پاسخ نهایی: برای محاسبه حلالیت، مقدار ماده حل‌شده در یک مقدار معلوم آب را اندازه می‌گیری، سپس با تناسب، آن را برای ۱۰۰ گرم آب محاسبه می‌کنی. فرمول ساده آن این است:

مثال مشابه: اگر در ۲۵ گرم آب، ۵ گرم نمک حل شود، حلالیت نمک در ۱۰۰ گرم آب می‌شود:

اگر می‌خواهی بیشتر یاد بگیری: می‌توانی آزمایش‌های ساده‌ای با نمک، شکر یا جوش‌شیرین در آب گرم و سرد انجام دهی و ببینی حلالیت چطور تغییر می‌کند. همچنین در کتاب علوم، فصل مواد و تغییرات آن‌ها را مرور کن.

یادآوری ایمنی: در آزمایش‌ها از مواد بی‌خطر مانند نمک یا شکر استفاده کن و از مواد شیمیایی ناشناخته بدون نظارت بزرگ‌سالان استفاده نکن.